Kochstudio Seerose
Euthalerstrasse 11
8844 Euthal

Tel 055 412 58 45
Fax 055 412 71 39
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Kochkurse und Team-Events für Privatpersonen und Firmen

im Kochstudio Seerose am Sihlsee

Bei uns zaubern Sie unter fachkundiger Anleitung mit den neusten Küchengeräten und Steamern von V-Zug, Elextrolux und Miele Köstlichkeiten auf den Tisch – von der kostengünstigen Raffinesse bis zum exquisiten Menü.

Unser Kochstudio bietet Platz für 16 Personen und kann auch gemietet werden.



Mit dem Steamer kochen Sie unkompliziert.
Garen im Dampf ist eine schonende, bewährte Zubereitungsmethode. Sie ist in der Profiküche nicht mehr wegzudenken, und vermehrt auch bei Feinschmeckern, Hausfrauen und Hobbyköchen beliebt: Kein Anbrennen mehr, kein Verkochen, kein Austrocknen!
Die Vielfalt dieser Kochtechnik verblüfft. Sie reicht bis zum Blanchieren, Sterilisieren und Entsaften.
 

Aktuelle Kochkurse

Grundkurs Steamer

(Sie lernen die einzigartigen Möglichkeiten von Steamern kennen)
24. September 2015, 19.00 – 22.00 Uhr
Details, Anmeldung

Steamerkurs Fortgeschrittene

(Kochen mit Dampf / Köstlichkeiten im Steamer zubereitet / Kocherlebnis)
27. Oktober 2015, 19.00 – 22.30 Uhr
Details, Anmeldung

Steamer-Kochkurs "Vac Cuisine"

(Das langsame Garen von Speisen in vakuumversiegelten Beuteln bei niedrigen Temperaturen)
20. Oktober 2015, 19.00 – 23.00 Uhr
Details, Anmeldung

Steamer-Kochkurs Niedergaren

(Tipps, Tricks zum Niedergaren von Fleisch und Fisch)
26. November 2015, 19.00 – 23.00 Uhr
Details, Anmeldung



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